Hijo de Carlos Carabajal ¨El Padre de la Chacarera¨ y hermano de Peteco, combinando tradición y vanguardia, Demi es considerado uno de los compositores más destacados de la escena actual del folklore y un referente para la nueva generación de cantautores santiagueños.

Su particular estilo de interpretar las obras de su familia, la simpleza con la que ejecuta sus canciones y la pasión con la que sube a cada escenario, lo hacen dueño de un sello inconfundible que ha ganado el corazón de sus seguidores.

Su carrera comenzó hace más de dos décadas, formando parte de la última gira del trío “Santiagueños” integrado por el mítico Jacinto Piedra, Peteco Carabajal y Juan Saavedra.

A partir de ese momento, Demi continuó su camino como baterista estable de la banda de Peteco, hasta 2012, participando en numerosas grabaciones y recorriendo distintos escenarios de Argentina, Latinoamérica y Europa.

Su debut como solista se produjo en el año 2004 con su elogiado álbum “Bajo el cielo santiagueño”; que incluyó algunas de sus más reconocidas canciones como “Cristal fino”, “El pecado”, “Sueño infinito”, “Sólo tus ojos” (compuesta junto a Raly Barrionuevo), “Cielo o infierno” (junto a Marcelo Mitre) y la chacarera “Sólo pa bailarla” (La simple), que popularizó la gran Mercedes Sosa.